DOMOSTROY

Еще с давних времен люди добавляют хрен в свой рацион. Известно, что корень хрена содержит 150-250 мг витамина С, а также эфирные масла, минеральные соли и углеводы. [[MORE]] Хрен используют как приправу к мясным, рыбным блюдам, холодным закускам, салатам. Его считают главной русской приправой. Так, как в классической русской кухне он должен был быть всегда острым. Хрен можно делать непосредственно к столу, потому что в течении двух суток после приготовления он терял свои вкусовые качества. В русской кухне хрен всегда готовили без уксуса, считалось, что он тогда терял свою силу, а это строго не признавалось в русской кулинарии. Хрен в домашних условиях рецепт классический Как приготовить хрен в домашних условиях? Берем, обычный корень хрена, очищаем (мыть его не желательно, можно немного поскрести ножом или, при крайней необходимости, немного ополоснуть водой), обрезаем ботву и побеги выше корня приблизительно на 1-1,5см. Натираем на терку (мелкую). После всего этого к массе, чтобы ...

Из этой статьи вы узнаете, как приготовить салат со свининой рецепт которого удивит вас своей оригинальностью. Это блюдо придется по вкусу любителям необычных сочетаний. [[MORE]] Салат со свининой рецепт с виноградом Ингредиенты для рецепта салата: 300 грамм вареной свинины, 300-400 грамм шампиньонов, 2 луковицы, 3 маринованных огурца, горсть винограда без косточек, 2 столовые ложки майонеза, зелень, соль, перец. Как приготовить салат со свининой? Лук и шампиньоны для салата со свининой следует порезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Полученную смесь нужно остудить. Огурцы и мясо нарезать кубиками, виноград порезать на половинки, измельчить зелень. Смешать мясо, шампиньоны с луком, виноград, огурцы, зелень, добавить в салат со свининой майонез и перец. Салат со свининой рецепт с картофелем Ингредиенты для рецепта: 200 грамм вареной свинины, 4-5 картофелин, 100 грамм шампиньонов, 2 соленых огурца, листья салата, сок лимона, майонез, соль. Как приго...

Самой вкусной закуской поданной к столу считаются фаршированные грибы. Но как приготовить фаршированные грибы? При минимальном затрате времени на их приготовление, можно получить отменную закуску, которая сможет украсить любой стол. Фаршированные грибы не оставят равнодушным ни одного любителя грибов. Фаршированные грибы подойдут и для фуршетов, и для шведского стола. Что нам понадобится для приготовления фаршированных грибов? [[MORE]] Фаршированные грибы рецепт с беконом Чтобы приготовить фаршированные грибы, нам понадобятся: - шампиньоны королевские (желательно самые крупные, так как их легче нафаршировать, и к тому же, выпекая их, они уменьшаются в размерах) – 1,0 килограмм; - бекон (промыть и нарезать на небольшие кусочки) – 300 грамм; - перец болгарский, сладкий (промыть, удалить семена и нарезать на маленькие кубики) – две штуки; - сыр острый, твердый (натереть на крупной терке) – 300 грамм; - чеснок (мелко нарезать) – два зубчика; - зелень (мелко нашинкованная) – укроп, п...