Свиная шея рецепт. Как приготовить свиную шею
Многие хозяйки интересуются, как приготовить свиную шею. Мы предлагаем вам рецепт очень вкусного и необычного блюда с приятным оригинальным вкусом. Печеную свиную шею подавать с любым гарниром. [[MORE]] Свиная шея рецепт с клюквенным соусом Ингредиенты для того чтобы приготовить свиную шею: 1,2 килограмма свиной шеи, 1 куриная грудка, соль, перец, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 чайная ложка сухих трав для свинины, сушеная клюква, 5-6 зубчиков чеснока; Для рецепта клюквенного соуса к свиной шее – 250 грамм свежей клюквы, сок одного апельсина, 125 грамм воды, 2 столовые ложки сахара. Для густоты можно положить половину чайной ложки крахмала, предварительно разведенного в двух столовых ложках воды. Как приготовить свиную шею с клюквенным соусом? Свиную шею нужно надрезать вдоль на кусочки толщиной 2 см. Надрезать необходимо как можно глубже, однако до самого конца дорезать не следует, чтобы мясо не развалилось. Свиную шею тщательно смазать оливковым маслом, добавить соль, перец...