Суп из цветной капусты - вкусные рецепты здорового питания
Цветная капуста намного полезнее, чем белокочанная, поскольку лучше переваривается и не оказывает раздражающего воздействия на стенки желудка. Супы из этого вида капусты рекомендуют в пищу детям в качестве первого прикорма, людям страдающим заболеваниями желудка или лишним весом. Знаете почему? Она очень полезная, содержит витамины и микроэлементы, необходимые организму человека, кроме того, низкокалорийная. При термообработке полезные свойства цветной капусты не уменьшаются. [[MORE]]Рецепт 1: Овощной суп из цветной капусты с сельдереем Из описанных продуктов получается 4-6 порции аппетитного супа, каждая из которых имеет питательную ценность равную 95 ккал, 5,6 гр. жиров и не содержит холестерина. Ингредиенты: пара нарезанных стебля сельдерея; нарезанная луковица; неполный стакан тертой моркови; оливковое масло - 2 ст. л; цветная капуста, кочан (крупно порезать); куриный бульон - 6 стаканов; соль и молотый перец по вашему вкусу. Пошаговое приготовление: На дно большой емкости вылив...