Соус сметанный рецепт. Как приготовить соус со сметаной
Соус из сметаны отличается многообразием рецептов приготовления. Его можно готовить с добавлением сливочного масла, сельдерея, чеснока и даже яблока. Такой соус отлично сочетается с мясными, овощными или рыбными блюдами. Как приготовить соус из сметаны, читайте в нашей статье. [[MORE]] Как приготовить соус из сметаны? Ингредиенты: 500 грамм сметаны, 25 грамм сливочного масла, 25 грамм муки, соль, специи. Муку, чтобы приготовить соус из сметаны, нужно обжарить до светло-желтого цвета без масла, остудит, смешать со сливочным маслом, постоянно помешивая, добавить сметану, после чего смесь довести до кипения, положить соль и молотый перец, проварить соус из сметаны в течение 3-5 мин, после чего процедить и опять довести до кипения. Сметанный соус с сельдереем рецепт Ингредиенты для того чтобы приготовить соус из сметаны: 500 грамм сметаны, 2 столовых ложки сливочного масла, 2 столовых ложки муки, четверть луковицы, четверть корня петрушки либо сельдерея, пол-литра бульона, соль, специи...