Плов с яйцом без мяса рецепт. Как приготовить плов с яйцом без мяса
Тухум палов [[MORE]] Плов с яйцами без мяса - это замечательный диетический рецепт, один из самых старинных. В народе его называют «истора, или сетора, палов», что в переводе означает плов со звездами - из-за желтков, обрамленных в белок и напоминающих звезды. Готовили его для детей и ослабленных, больных людей. Этот плов очень прост в приготовлении и отличается нежным вкусом. После приготовления вы получите 5-6 порций Как приготовить плов с яйцом без мяса: ингредиенты рис 500 г морковь 500 г лук 100 г масло растительное 150 г яйцо 10-12 шт. соль 10 г специи по вкусу Рецепт приготовления плова с яйцом без мяса Рис замочить в теплой воде, морковь нарезать соломкой, лук полукольцами. Масло нагреть до сизого дымка, обжарить в нем лук до золотистого цвета, добавить морковь, зиру, соль и жарить до покраснения морковки на большом огне. Налить холодной воды, чтобы покрыть все ингредиенты, довести до кипения и варить на медленном огне 20-25 минут до полной готовности моркови. Насып...